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Lili et ses ptits plats
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12 janvier 2011

Muffins aux fruits rouges et pâte tartiner chocolat blanc

Voici une première recette comprenant de la pâte à tartiner, j'ai choisi en premier celle au chocolat blanc !

muffins

Pour 12 muffins :

¤ 230 gr de farine

¤ 120 gr de sucre

¤ 150 gr de fruits rouges

¤ 125 ml de lait

¤ 1 verre d'huile

¤ 2 oeufs

¤ 1 sachet de levure chimique

¤ 1 pincée de sel

¤ de la pâte à tartiner au chocolat blanc

Préchauffer le four à 180 °.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.

Dans un autre saladier, battre les oeufs, ajoutez l'huile et le lait, et mélanger. Une fois ce mélange bien homogène, l'ajouter au précédent.

Beurrer vos moules à muffins, les remplir de moitié, disposer quelques fruits rouges, puis une cuillère à café de pâte à tartiner puis recouvrir le tout de pâte à muffins. Mais ne remplissez les moules qu'au 2/3 car les muffins vont gonfler.

Mettre au four pendant 20 min. environ, cuisson à surveiller avec la pointe d'un couteau.

muffins2

logo_imprimante Si vous souhaitez tester cette recette, imprimez-là en cliquant ici :

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    Commentaires
    C
    Ultra gourmands !
    Répondre
    Lili et ses ptits plats
    • Vous trouverez dans ce blog des idées, des recettes de tous les jours, pour des évènements particuliers, des petites astuces, bref, je vais vous faire partager le bonheur que j'ai de faire plaisir aux autres par le biais de ma cuisine, passez un bon moment
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