08 mars 2011

Beignets de Mardi-Gras !

Eh oui aujourd'hui c'est Mardi-Gras ! Hier soir je me suis donc lancée dans la réalisation de ces petits beignets, avec l'aide de mon petit apprenti ! Pour un saladier bien rempli, il vous faudra : - 5oo gr de farine- 2 sachets de levure de boulanger- 1 cuillère à café de sucre en poudre- 125 ml de lait tiède Mélanger le tout au robot ou à la main, puis dans un second temps, dans un autre saladier, ajouter : - 50 gr de beurre mou - 2 jaunes d'oeufs - 30 gr de sucre en poudre - 125 ml de lait tiède ... [Lire la suite]
Posté par liliclem55 à 10:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,