18 juillet 2011

Tomates farcies

Un classique mais qu'il fait bon de cuisiner par tous les temps ! Je vous propose aujourd'hui ma recette  de tomates farcies, quand j'étais petite, je n'en étais pas trop fan, aujourd'hui j'en raffole ! Pour un plat pour 6 personnes : - 6 belles tomates à farcir - 1 ou 2 échalotes si elles sont petites - 500 gr de farce à tomates - une barquette de pommes de terre pré-cuites - 1 oeuf - huile d'olive, sel, poivre, persil Commencer par découper les tomates en enlevant le chapeau puis creuser les à l'aide d'un couteau et... [Lire la suite]
Posté par liliclem55 à 16:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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