28 septembre 2012

"La Forêt noire version Christophe Michalak"

Dimanche 30 septembre, la nouvelle saison de l'émission "le gâteau de mes rêves" commence ! Rendez-vous à 11h sur Téva Pour lui faire un ptit clin d'oeil, jai choisi de réaliser sa version de la forêt noire ! Voici la recette : Pour le biscuit au chocolat, moi j'ai du en réaliser 2 ! 20 gr de Farine20 gr de Fécule de pomme de terre20 gr de Cacao en poudre100 gr de Sucre cassonade4 oeufs  50 gr de Beurre demi-sel  Commencer par tamiser les poudres (farine, fécule, cacao)Séparer les jaunes des blancsMonter les blancs... [Lire la suite]
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11 septembre 2012

"Le 3 étages Poire Toblerone" en deux version

 Il n'y a pas si longtemps, je devais réaliser pour un week end : ¤ un gâteau multi anniversaires :  pour les 1 an de mon fils, l'anniversaire de mon mari, de mon père et de ma belle-soeur ! et pour l'anniversaire de ma meilleure amie : un gâteau pour une dizaine d'invités ! J'ai donc choisi de faire le même gâteau avec une déco différente malgré tout ! Du chocolat bien sûr ! des poires, du toblerone voilà les 3 ingrédients principaux de mon gâteau ! Voici le gateau multi anniversaires!   Et celui pour ma... [Lire la suite]
09 septembre 2012

Panna-cotta au Toblerone

 Ayant réalisé des gâteaux d'anniversaire avec du toblerone, j'ai résisté pour ne pas manger la barre qui me restait ! Mon mari m'a demandé de lui faire des panna-cotta version carambar, et j'en ai profité pour en faire aussi au toblerone ! C'était tout aussi bon !!   Vous retrouverez la recette de la panna-cotta en cliquant ici, pour la sauce toblerone, il vous suffit d'avoir: ¤ une barre de toblerone (100 gr) je crois, et 20 cl de crème liquide (non légère)   Faire fondre le chocolat avec la crème et... [Lire la suite]
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07 septembre 2012

"Wrap maison poulet-bacon-mozza-poivrons"

Le Mac'do s'est invité à la maison avec cette petite recette ! C'était vraiment bon, on s'y croyait ! ;-) J'avais acheté des galettes depuis un moment, et je ne voulais pas faire de fajitas, j'ai donc opté pour cette option, puisque j'en avais goûté un au Mc'do il n'y a pas longtemps.     Il vous suffit donc d'avoir dans votre frigo :  ¤ des galettes à fajitas ¤ des blancs de poulet que vous découperez en morceaux ¤ de la salade ¤ des tomates ¤ un poivron vert et un jaune ¤ du jambon cru ¤ de la mozzarella... [Lire la suite]
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