Presque 4 ans après la publication de ma 1ère tarte pommes rhubarbe  je remarque qu'elle n'était si jolie que ça.....

Voici donc avec de l'expérience en plus, et du matériel en plus,  ma nouvelle tarte avec son nouveau look ! ;-)

c'est la même recette, avec un dressage de meringue différent !

une meringue plus en volume et colorée avec un petit chalumeau de cuisine, elle me donne plus envie que l'ancienne!

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