28 avril 2014

Tournage émission "le Gâteau de mes rêves" TEVA

Comme promis je vous fais partager ma 1ère expérience TV ;-) Petit rappel du concept de l'émission :  Armés de leur créativité et de leur goût de la transmission, Christophe Adam et Jonathan Blot se rendront, successivement, chez un ou une téléspectatrice pour les aider à améliorer leur gâteau fétiche avant d’en proposer une version « haute pâtisserie » bluffante, facilement réalisable chez soi. Avant de commencer, je voudrais encore une fois remercier Véro et Jean-marc pour le prêt de leur cuisine! ;-) et Merci à Nini... [Lire la suite]
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26 avril 2014

Emission le Gâteau de mes rêves - Dimanche 27 avril 2014 - 10h55

Demain je passe à la télé !! ;-) Depuis le temps que je regardais l'émission "le gâteau de mes rêves"  et après mes candidatures envoyées, je n'ai pas lâché et cela a payé! J'ai vu que le casting se passait à Dijon après Noël, et cette année nous avions décidé de passer Noël avec ma belle-famille qui habite près de Dijon ! C'était un signe du destin ! J'ai donc envoyé ma candidature pour passer ce casting ! Rendez-vous pris le 26 décembre ! J'y suis allée sans trop de stress, l'interview filmée s'est très bien passée, je... [Lire la suite]
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24 avril 2014

Tarte crumble mirabelles et sa chantilly vanillée

Déjà des mirabelles vous allez me dire ?? Ce sont des mirabelles de l'année dernière que j'ai congelé, j'en ai encore quelques sacs pour tenir jusqu'à la prochaine saison ;-) J'ai choisi de réaliser une tarte ultra-gourmande ! Il faut oublier les calories et croquer dedans avec gourmandise! C'est une tarte mirabelle avec une pâte sablée, un crumble à la cassonnade brune (made in Belgique!) et une chantilly vanillée ....     Pour la pâte sablée : Pour la pâte sablée : ¤ 250g de farine ¤ 125 g de beurre ¤ une... [Lire la suite]
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23 avril 2014

"Mini bouchées au crabe"

Vous manquez d'idées pour l'apéro ??  Voici des petites bouchées qui mettront vos invités en appétit !   " Légères et tout en fraîcheur " Ingrédients : - 1 paquet de pain de mie en tranches - 160 gr de chair de crabe - 2 oeufs durs - 1 citron - 1 concombre - 50 gr de mayonnaise - 1 CS de crème fraîche épaisse - 1 CS de ketchup - allumettes de saumon fumé -  un peu de ciboulette  - quelques gouttes de tabasco - Sel & Poivre Dans un petit saladier, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche,... [Lire la suite]
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