26 juillet 2014

"Mousse au chocolat très gourmande"

Une mousse au chocolat encore plus gourmande, ça vous dit ????? En y ajoutant de la crème montée .....    La recette :  ¤ 200 gr de chocolat pâtissier ¤ 4 blancs d'oeufs ¤ 40 cl de crème liquide ¤ 40 gr de sucre en poudre   Commencer par faire fondre le chocolat au bain marie. Monter les blancs en neige, puis ajouter le sucre. Dans un autre récipient, monter la crème en chantilly Incorporez alors au chocolat fondu les blancs en neige, mélangez le tout et terminer en ajoutant la crème chantilly. ... [Lire la suite]
Posté par liliclem55 à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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