Lili et ses ptits plats

2 novembre 2012

"Le Golden d'Amour de Lili"

A l'occasion du concours de Nicole du blog Nicolepassions, sur la pomme dans tous ses états, j'ai réalisé ce petit dessert que mon homme a bien apprécié, surtout après la victoire de son équipe de basket ! ;-) Mon fils m'a aidé pour la 1ère partie en...

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Tags: carambars, pommes, tuiles, glace, mascarpone, sablé, cheesecake, rhubarbe, chantilly, crème, cannelle, confiture de lait

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9 septembre 2012

Panna-cotta au Toblerone

Ayant réalisé des gâteaux d'anniversaire avec du toblerone, j'ai résisté pour ne pas manger la barre qui me restait ! Mon mari m'a demandé de lui faire des panna-cotta version carambar, et j'en ai profité pour en faire aussi au toblerone ! C'était tout...

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Tags: panna cotta, rapide, toblerone

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8 août 2012

"Glace au chocolat et mascarpone"

2ème essai de glace, j'ai voulu mettre du mascarpone encore une fois, et je ne suis pas déçue du résultat ! et mon mari non plus !!! Et pour cette recette, pas forcément besoin de sorbetière, étant donné que le mascarpone est bien consistant, le mélange...

Posté par liliclem55 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glace, mascarpone

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1 août 2012

"Glace Tiramisu"

Je n'avais pas encore utilisé ma sorbetière, en même temps on ne peut pas trop dire que le temps s'y prêtait... Du coup pour ma 1ère glace de l'été, j'ai choisi le parfum Tiramisu !! un délice! Ingrédients : ¤ 2 oeufs ¤ 70 gr de sucre en poudre ¤ 2 CS...

Posté par liliclem55 à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, tiramisu

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13 juillet 2012

"Moelleux Choco-Poires"

Voilà c'est fait, Lilidélices a la bague au doigt ! ;-) Je vais pouvoir reprendre un peu du service ! les vacances sont passées, le mariage aussi, la cuisine va pouvoir revivre un peu !! Pour commencer en douceur avec une touche de gourmandise, je vous...

Posté par liliclem55 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, moelleux

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14 mai 2012

Gâteau Ricotta - Pêches

Depuis le temps que je recevais des recettes à base de ricotta, je me suis lancée ce week-end ! Je ne suis pas déçue du résultat ! Voici une donc une recette à base de ricotta et de pêches. Je n'avais jamais cuisiné ce produit, mais ça ressemble beaucoup...

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Tags: goûter, ricotta, pêches, cassonade, amandes

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20 avril 2012

Le Tiramisu........version Christophe Michalak

Chaque dimanche, je me fais un plaisir de programmer l'enregistrement de l'émission de M. Michalak "Le Gâteau de mes Rêves". Aujourd'hui je vous propose la recette du Tiramisu, quelque peu modifiée, car je n'ai pas trouvé de gelée de citron, donc pour...

Posté par liliclem55 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, christophe michalak, le gâteau de mes rêves, biscuit cuillère

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17 avril 2012

"Fraises à la mousse de rhubarbe sur un sablé de spéculoos"

On a souvent tendance à n'utiliser la rhubarbe qu'en tarte, en ce début de Printemps, je vous propose un dessert frais, gourmand, et sucré ! Composé d'une mousse à la rhubarbe, d'un sablé aux spéculoos et de fraises. Pour 6 desserts : ¤ 500 gr de fraises...

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Tags: mousse, dessert, speculoos, fraise, rhubarbe, cercle, compote

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30 mars 2012

Mousse au chocolat allégée

On se demande souvent que faire avec des blancs d'oeuf, aujourd'hui je vous propose autre chose que des meringues ! Avis à ceux qui ont une plaque de chocolat à dessert dans leur placard ! 1 plaque de chocolat à dessert + 5 blancs d'oeuf = Rien de plus...

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Tags: chocolat, mousse, allégée, blanc d'oeuf

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20 février 2012

Chinois à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Pour un goûter vraiment gourmand je vous propose aujourd'hui la recette du "Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat". J'en achète rarement pourtant j'adore ça ! Là j'ai voulu tenter de le réaliser moi même et malgré un début de cuisson...

Posté par liliclem55 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème pâtissière, brioche, pépites, chinois

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