Lili et ses ptits plats

15 décembre 2011

Chocolats de Noël

Une recette trouvée chez Mamzelle Eva que j'avais envie de réalisé en cette période de fêtes ! - 100 g de chocolat noir de couverture- 5 g de beurre- une plaque de Pralinoise Faites fondre le chocolat de couverture avec le beurre au bain-marie. Badigeonnez...

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Tags: chocolat, pralinoise

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12 décembre 2011

bûches de Noël version verrines

J'ai réalisé 2 bûches pour les fêtes, et voici les verrines que j'ai réalisé avec les ingrédients qu'il me restait. Je publierai les recettes après les avoir déguster, pour laisser la surprise à ceux et celles qui les goûteront ! En attendant, passez...

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Tags: chocolat, mousse, clémentines, mascarpone, vanille, verrine, chantilly, framboises, génoise

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3 décembre 2011

Marché de Noël à l'école

Mon fils a fait sa 1ère rentrée en maternelle en septembre. Jeudi et vendredi c'était le marché de Noël de l'école. Ils nous avaient demandé si on pouvait réaliser des petites choses (décorations, tricots, petits gâteaux). J'ai donc réalisé tout pleins...

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Tags: pain d'épice, chocolat, sablé, madeleines, nounours

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6 novembre 2011

Gâteau de savoie et sa mousse au chocolat

Voilà un dessert que faisait souvent ma maman, au début c'était le gâteau de savoie seul, puis au fil du temps, elle y a ajouté un peu de gourmandise avec la mousse au chocolat! Cette fois, c'est mon mari et mon fils qui se sont régalés ! Préparer tout...

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Tags: chocolat, mousse, sucré

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4 novembre 2011

Palmiers sucrés

Une recette toute simple et rapide que j'ai réalisé pour ma maman qui en avait envie ! Apparemment elle a adoré ! Alors je partage ! Pour cela il vous faudra : un rouleau de pâte feuilletée du sucre en poudre et du sucre glace Saupoudrez votre plan de...

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Tags: goûter, sucré, palmiers

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30 septembre 2011

Cheesecake vanillée et son coulis de framboises

Voici un dessert qui plaira à vos invités par sa légèreté et sa fraîcheur. Après un bon repas, il restera toujours de la place pour une petite part de cheesecake ! Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 gr de spéculoos, - 70 g de beurre, - 900 g de fromage...

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Tags: fruits, sucré, speculoos, cheesecake, framboises

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12 août 2011

Charlotte au Chocolat

Encore une recette toute simple et si gourmande ! La charlotte au chocolat ! Pour un moule de 22 cm : - un paquet de biscuits cuillères (paquet de 36) - 200 gr de chocolat pâtissier - 4 oeufs - alcool de mirabelle ( petit + de ma maman!) Commencer par...

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23 mai 2011

Verrine à la fraise et sa compotée de rhubarbe

Un p'tit air printanier sucré et haut en couleurs qui rafraîchira les petits et les grands ! Ingrédients : ¤ 4/5 bâtonnets de rhubarbe ¤ sucre/miel pour la compote ¤ des cigarettes russes ou autre biscuits que vous trouverez dans vos placards pour le...

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Tags: fraise, rhubarbe, verrine, chantilly

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13 avril 2011

Trio rouge passion

Une envie de fraises ???? tiens tiens bizarre !! Je vous présente aujourd'hui 3 petites douceurs sucrées pleines de fraîcheur ! Ce trio est composé : ¤ d'un aspic de fraises et framboises ¤ d'une panna cotta fraises et framboises ¤ d'un mille-feuille...

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Tags: mille-feuille, fraise, chantilly, framboises, aspic, concours, panna cotta

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31 mars 2011

Brochettes de pattes d'ours, Milkshake banane et ses sucettes choco fruits

J'ai découvert ce blog par une amie, et j'ai vu qu'elle réalisait son 1er concours "Quand j'étais petite", j'ai donc eu envie de retenter ma chance avec mon ptit plateau goûter spécial souvenirs de notre enfance. Brochettes de pattes d'ours * Milkshake...

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Tags: chocolat, banane, fruits, goûter, milkshake, sucettes

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