Lili et ses ptits plats

23 juin 2011

Coeur de pêcher au chocolat

Voici le gâteau réalisé pour la fête des pères, c'était un délice!! Au départ je voulais faire la recette du très beau pêcher Mamzelle Eva, finalement j'ai fais un p'tit mix entre sa recette, et la recette de la mousse mascarpone à la place de sa chantilly....

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Tags: chocolat, anniversaire, fruits, fêtes, mascarpone, chantilly, chocolat blanc, génoise, pêches

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17 juin 2011

Entremet "Framboise et Passion"

Voici une autre idée de gâteau fête des mères/fête des pères. Un dessert très frais, facile à réaliser, bref laissez vous tenter ! Un dessert crée par mes petites mains ! Il est composé : ¤ d'une base croquante au chocolat blanc ¤ d'une mousse aux framboises...

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Tags: mousse, fruits, fêtes, chantilly, framboises, fruits de la passion

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29 mai 2011

Entremet "Coeur en chocolat rempli de passion"

Il n’y a aucune recette pour devenir une mère parfaite, mais il y a mille et une façons d’être une bonne mère. Je tiens à souhaiter une Joyeuse Fête à toutes les Mamans ! Un dessert improvisé pour la fête des mères, en attendant le gâteau de la semaine...

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Tags: chocolat, fondants, anniversaire, fruits, chantilly, fruits de la passion

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25 mai 2011

Tarte pommes rhubarbe à la vergeoise

Vous avez trop de rhubarbe qui pousse dans votre jardin ??? alors avant d'en faire des petits paquets et les congeler, voici encore un ptit dessert rapide, et délicieux ! Ingrédients : ¤ 250 gr de pâte feuilletée ¤ 250 gr de rhubarbe ¤ 3 pommes ¤ 3 oeufs...

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Tags: pommes, tarte, rhubarbe

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23 mai 2011

Verrine à la fraise et sa compotée de rhubarbe

Un p'tit air printanier sucré et haut en couleurs qui rafraîchira les petits et les grands ! Ingrédients : ¤ 4/5 bâtonnets de rhubarbe ¤ sucre/miel pour la compote ¤ des cigarettes russes ou autre biscuits que vous trouverez dans vos placards pour le...

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Tags: fraise, rhubarbe, verrine, chantilly

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8 mai 2011

Résulats concours !

Je vais donc vous faire part de mon choix pour le résultat de mon 1er concours. Jai dû demander de l'aide autour de moi ! Mon chéri m'a aidé dans mon choix, Voici mon Top 3 n° 1 : Passion 3D pour ses cupcakes "it's a boy or it's a girl" La réalisation,...

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Tags: concours

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7 mai 2011

Participations concours Bleu et/ou Rose !

Tout d'abord je tenais à remercier toutes les participantes à mon 1er concours ! Qu'elles aient un blog ou non, toutes ont joué le jeu, et j'en suis très contente. Ca va être dur de les départager maintenant ! Je vais vous présenter les différentes recettes...

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2 mai 2011

Filet mignon de porc façon tournedos

Aujourd'hui, je vous présente une recette que je voulais essayé depuis un petit moment. A chaque fois que je cuisine un filet mignon je le fais au four, mais là j'ai voulu changer un peu. Pour 4 personnes : ¤ 1 filet mignon d'env. 750 gr ¤ de la ficelle...

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Tags: champignons, filet mignon, porc, sauce

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28 avril 2011

Paris Brest Nid de Pâques

Voici le dessert proposé pour le repas de Pâques ! C'est mon dessert préféré alors je me suis laissé tenter ! Je ne voulais pas trop de crème au beurre, alors j'ai trouvé une recette avec moins de beurre, et j'ai aujouté ma ptite touche en faisant une...

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Tags: dessert, choux, chantilly, pâques

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22 avril 2011

Agneau de Pâques

Une idée de dessert léger après un bon repas de Pâques ! Bon j'avoue j'ai préparé une petite mousse au chocolat pour déguster avec l'agneau, car j'avais peur que cela fasse trop "sec" ! ah la la, gourmandise quand tu nous tiens ! Ingrédients (pour 1 agneau)...

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Tags: fêtes, pâques

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