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Lili et ses ptits plats

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8 mars 2011

Beignets de Mardi-Gras !

Beignets de Mardi-Gras !
Eh oui aujourd'hui c'est Mardi-Gras ! Hier soir je me suis donc lancée dans la réalisation de ces petits beignets, avec l'aide de mon petit apprenti ! Pour un saladier bien rempli, il vous faudra : - 5oo gr de farine- 2 sachets de levure de boulanger-...
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3 mars 2011

Tarte au thon

Tarte au thon
Pas d'idées pour le repas du soir, voici une recette de tarte salée vite fait, si vous aimez le thon bien sûr ! Il vous faudra : - 1 rouleau de pâte à tarte - de la moutarde - 1 barquette de pommes de terre vapeur déjà cuites - 1 boîte de tomates pelées...
25 février 2011

Tomates d'Amour en cacahuètes !

Tomates d'Amour en cacahuètes !
Un petit rayon de soleil par ce temps tout gris ! Voici une autre version de tomates d'amour servies pour l'apéro: Vous trouverez la recette de base ici, il suffit juste de remplacer les graines de sésame par les cacahuètes. Briser quelques cacahuètes...
21 février 2011

Gaufres de Liège

Gaufres de Liège
Petit clin d'oeil à mes deux belles-soeurs dont une qui vit en Belgique, lorsqu'on va se faire une petite après-midi shopping, et bien à la fin pour bien décompresser de tout le stress des magasins, on se prends une bonne gaufre tiède, mmmmhhh un régal...
18 février 2011

Le gâteau pyramide

Le gâteau pyramide
Pour les 10 ans de mon neveu, j’avais demandé à sa maman ce qui lui plairait comme gâteau, elle m’avait alors lancé le défi de réaliser une pyramide, mon ptit neveu étant fan d’Egypte ! Avec ce gâteau je participe au concours de Sibon-Sibon sur le thème...
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4 février 2011

Tiramisu

Tiramisu
Un ptit dessert, tiens ça faisait longtemps ! ;-) A trop vouloir se diversifier, on en oublie nos classiques, j'ai donc eu envie de refaire un tiramisu : Pour 6 ramequins : - 3 oeufs - 250 gr de mascarpone - 75 gr de sucre - 2 CS de Marsala - biscuits...
24 janvier 2011

Crumble aux framboises et chocolat blanc

Crumble aux framboises et chocolat blanc
Je n'avais plus d'oeuf dans le frigo, et j'attends mes parents pour le goûter, du coup, un ptit dessert facile et rapide à faire sans oeufs : le crumble ! Pour 6 personnes : ¤ 200 gr de sucre ¤ 100 gr de farine ¤ 120 gr de beurre mou ¤ quelques framboises...
22 janvier 2011

Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat
Je suis tombée sur le blog de la cuisine de Sophie , et j'ai eu envie de tester ces éclairs ! C'est chose faite ! ça demande un peu de temps c'est sur, mais quand on les mange on oublie le temps passé !!! Bon ils ne sont pas très jolis, mais après tout...
21 janvier 2011

Mille-feuille Italien et sa compotée de légumes

Mille-feuille Italien et sa compotée de légumes
Voici une de mes créations, je trouve qu'on ne mange pas assez d'aubergines, c'est si bon pourtant ! et à chaque fois elles restent dans mon frigo .... Pour les ingrédients, pour 2 personnes : ¤ 2 escalopes de dinde pas très grosses ¤ 1 belle aubergine...
20 janvier 2011

Mont d'Or au four

Mont d'Or au four
L'hiver revient ! alors aujourd'hui, une petite variante de la raclette, je vous propose un Mont d'Or, accompagné de pommes de terre et de saucisses de Strasbourg, un plat consistant mais bienvenu quand on a besoin d'un peu de chaleur ! Pour 2 personnes...
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Lili et ses ptits plats
  • Vous trouverez dans ce blog des idées, des recettes de tous les jours, pour des évènements particuliers, des petites astuces, bref, je vais vous faire partager le bonheur que j'ai de faire plaisir aux autres par le biais de ma cuisine, passez un bon moment
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