Lili et ses ptits plats

27 septembre 2010

Tarte au Potiron

La plupart d'entre nous cuisinent le potiron en soupe ou en purée, ici je vous le propose avec une version sucrée ! Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 250 gr de potiron 100 gr de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 sachet de sucre...

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Tags: potiron, salé, tarte

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5 septembre 2010

Vacances !

Un ptit mot pour vous dire que je pars en vacances, eh oui si pour certains c'est la rentrée pour nous byebye la routine, le réveil, le boulot..... A bientôt pour de nouvelles recettes !

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4 septembre 2010

Râpés de pommes de terre au chèvre et jambon cru

J'ai déjà acheté en supermarché des "rosti" de pommes de terre, je me suis toujours dis, ça il faudra que j'essaie ! et bien c'est chose faite ! Ingrédients : ¤ 1 kg de pommes de terre ¤ 2 oeufs ¤ 1 gros oignon ¤ du gruyère râpé ¤ farine ¤ persil ¤ 1...

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Tags: chèvre, pommes de terre

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1 septembre 2010

Tarte aux Mirabelles

Voici comme promis ma recette de tarte aux mirabelles, toute simple et très bonne ! ;-) Après pour compliquer un peu les choses, vous pouvez faire votre pâte feuilletée vous-même, mais là étant donné que c'est bientôt les vacances, je ne voulais pas trop...

Posté par liliclem55 à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tarte, mirabelles, sucré

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29 août 2010

Crumbles de mirabelles et chocolat

Voici une variante de crumble pour s'adapter aux fruits de saison : la mirabelle ! Petit clin d'oeil à ma belle-soeur qui m'a conseillé de mettre un peu de chocolat noir !! un délice! ;-) Pour 4 cocottes : ¤ 50 gr de farine ¤ 50 gr de sucre ¤ 50 gr de...

Posté par liliclem55 à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, crumble sucré

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29 août 2010

Déclinaisons de Mirabelles...

Malgré la météo en Lorraine, et grâce à ma collègue, j'ai goûté aux premières mirabelles cette semaine. Alors je vous fais partager mes recettes dès aujourd'hui... en photos, les recettes ne vont pas tarder !

Posté par liliclem55 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 août 2010

Le cache-cache des Bavarois

Voici le gâteau fait pour l'anniversaire de mon papa, et inspiré d'Eryn. J'ai pris sa recette du Géométrie que j'ai un peu transformé à ma façon... Pour 8 personnes : (dans un moule de 22 cm de diamètre) : La base praliné : - 2 oeufs- 150 gr de pralin...

Posté par liliclem55 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, fruits, bavarois, poire

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7 août 2010

Tarte fine basilic et persil, tomate mozarella

Voici une petite recette récemment publiée chez une amie bloggeuse, et qui m'a de suite inspirée ! C'est une tarte très simple à réaliser et qui peut donner pleins d'idées pour la suite, soit en version mini pour un apéro, soit en gardant cette base verte...

Posté par liliclem55 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, tarte, basilic, mozarelle, tomates

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5 août 2010

Pan Bagnat au thon

Une envie soudaine de Pan Bagnat et me voilà forcée et contrainte d'en faire à mon cher et tendre ! Oui car il avait déjà commander les pains à la boulangerie ! De plus, Monsieur est exigeant dans ses commandes : il en voulait au thon et au poulet ! Exécution...

Posté par liliclem55 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich

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2 août 2010

Crumble de légumes et de pâtes

Après qq semaines d'absence, me revoici avec une petite recette estivale préparée en peu de temps : Ingrédients : - 2 tomates - 1 courgette - 1 paquet de lardons fumés - 1 paquet de pâtes de couleurs - de la crème fraîche - de la chapelure Faites revenir...

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Tags: crumble salé, légumes, pâtes

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