Lili et ses ptits plats

16 septembre 2013

Confiture de mirabelles

C'est la saison de nos petits bonbons de Lorraine, alors après les tartes, j'ai eu envie de faire de la confiture. Je vous propose une recette express car j'utilise le micro-ondes! Pour 4 pots (de 8 cm de diamètre environ sur 6 cm.) J'ai utilisé un sachet...

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Tags: confiture mirabelles

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4 septembre 2013

"Cookies ultra-gourmands bis"

Un petit goûter gourmand pour les petits comme pour les grands ! Pour la recette de base, c'est celle que j'avais déjà réalisé, ici j'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait et amandes. J'ai gardé le chocolat blanc, et ajouté quelques smarties...

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Tags: chocolat, sucré, cookies, chocolat blanc, amandes, smarties

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30 août 2013

"Courgettes farcies au saumon"

Me voilà de retour, prête pour une rentrée gourmande ! Pour commencer en légèreté, et grâce à mes voisins, j'ai eu de belles courgettes du jardin. Tians, gratins, ratatouille, toujours à peu près les mêmes choses.... J'ai eu envie de changer : je vous...

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Tags: saumon, courgettes, parmesan

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7 août 2013

Gâche Vendéenne

Bonjour à tous, J'aime essayer de nouvelles recettes de brioche quand je trouve des petites recettes comme celle-ci : Je vous propose donc la Gâche Vendéenne.... Il vous faudra : ¤ 550 gr de farine ¤ 120 gr de sucre ¤ 90 gr de beurre ¤ 2 oeufs+1 jaune...

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Tags: goûter, brioche

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27 juillet 2013

"Verrine LiliMelba"

Des verrines pour vous rafraîchir un peu, qui est partant ? C'est un exemple de verrine que je réalise vite fait avec ce que je trouve dans mes placards et mon frigo ! Ici en version revisité de la pêche Melba : Elle est composée d'une base de spéculoos...

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Tags: sucré, speculoos, verrine, chantilly, framboises, pêches, crème

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4 juin 2013

La Fête des Mères en dessert.....

Bonjour à tous, En cette semaine ensoleillée, je viens vous faire partager mon repas de Fête des Mères ! et forcément je commence par les desserts! Ma maman m'avait demandé des petites verrines toutes simples mais j'ai voulu marqué l'évènement en lui...

Posté par liliclem55 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, speculoos, verrine, chantilly, génoise, fraises, sirop, fête des mères, pâte d'amande

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22 mai 2013

Pommes de terre rissolées accompagnées d'un steak et d'une sauce roquefort"

Bonjour à tous, En ce jour maussade, j'ai eu envie d'un bon ptit plat qui réchauffe le coeur, faute d'avoir le soleil pour nous réchauffer !! Alors mettons les calories de côté et enfilons nos tabliers! Pour 2 personnes : ¤ des pommes de terre rissolées...

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Tags: pommes de terre, viande, sauce, salade, pignons de pain, roquefort

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16 mai 2013

La tarte aux fraises ultra-gourmande de Lili

En pleine saison des fraises, à la maison, on les déguste essentiellement en tarte, après une simple tarte (pâte sablée/crème pâtissière) mon cher mari, mon 1er goûteur m'a suggéré une version plus gourmande comme on en trouve en Belgique... Il me dit...

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Tags: fruits, mascarpone, fraise, pâte sablée, chantilly

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15 mai 2013

Burger à l'italienne

Coucou, Je vous propose aujourd'hui une recette salée, et comme le soleil n'est toujours pas au rendez-vous, on est encore loin des petites salades fraîcheur....... Néanmoins je suis allée piquer un peu de soleil en Italie pour vous proposer cette petite...

Posté par liliclem55 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tomates, courgettes, polenta, poivrons, parmesan, burger

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23 avril 2013

Whoopies au chocolat

Coucou à tous, Des petites gourmandises sucrées au programme, ça vous étonne ??!!! Je voulais essayer cette recette depuis un petit moment, j'ai profité d'une après-midi entre filles, pour faire partager ces petites gourmandises !! Pour une vingtaine...

Posté par liliclem55 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc, whoopies, ganache

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