Lili et ses ptits plats

20 mars 2012

Filet mignon au curry

C'est vrai que je vous fais partager davantage de sucré que de salé, alors aujourd'hui je vous propose du salé avec mon filet mignon au curry ! Je l'ai servi avec des pommes de terres persillées et un risotto aux aubergines bio. Il vous faudra : ¤ 1 filet...

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Tags: pommes de terre, risotto, filet mignon, curry, crème, risotto bio

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28 février 2012

Galettes de sarrasin à la montagnarde

On continue dans les gourmandises de ce mois-ci mais cette fois, un peu de salé ! Eh oui février n'est pas encore terminé !! non non ! Je n'en avais pas encore faites, c'est ma 1ère et je dois dire que je n'ai pas été décue ! Et puis, c'est comme pour...

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Tags: crêpes, galette salé

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26 février 2012

Tartiflette à ma façon

Un ptit plat d'hiver qui va nous rechauffer un peu ! Je vous propose aujourd'hui ma tartiflette en cocotte ! Pour 6 cocottes : - des pommes de terre - 2 paquets de lardons fumés ou nature (moi je fais un mix) - un roblochon - 2 oignons - un verre de vin...

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Tags: fromage, salade, lardons, roblochon, tartiflette

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11 février 2012

Petites baguettes au lard

Voici une recette de "Mamzelle Eva" que j'avais gardé sous le coude depuis un moment, et avec froid on a envie de se réchauffer un peu, et ses ptites ficelles tiennent si bien au corps qu'on a aucune raison de s'en priver ! Ingrédients : (pour 6 ficelles)...

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Tags: baguette, gruyère, lardons, pain

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18 janvier 2012

Croquettes de camembert

Une recette toute simple, qui change de l'ordinaire, servie avec une petite salade, c'est délicieux. Vous surprendrez vos convives par la simplicité et l'originalité de cette recette. Pour 2 ou 4 personnes, ça dépend si vous faites de ce plat votre entrée...

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Tags: fromage, chapelure, croquettes, facile, salade

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8 janvier 2012

Cuisse de canard et ses pommes de terre rissolées

Un peu de canard, on en mange pas souvent, c'est pourtant si bon et si tendre. Pour 2 personnes : Commencer par découper vos pommes de terre en cubes, et les faire rissoler dans de l'huile d'olive sur feu doux. Saupoudrer de sel, poivre, persil et laisser...

Posté par liliclem55 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, sauce, canard

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8 novembre 2011

Pommes de terre farcies au potimarron

Une variante d'une recette avec du potimarron, si ce n'était pas aussi dur à épelucher, j'en ferai plus souvent, alors si quelqu'un a une astuce ! je suis preneuse ! Ingrédients : (pour un plat à gratin) ¤ une dizaine de pommes de terre ¤ 1 potimarron...

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Tags: fromage, légumes, pommes de terre, potimarron

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1 novembre 2011

Courgettes farcies au mascarpone

J'ai souvent voulu utiliser le mascarpone pour un plat salé, mais à chaque fois je terminais par le faire en dessert ! Ce soir, je vous propose une recette salée, innovante, riche en goût, bref un bel essai ! Ingrédients : ¤ 4 belles courgettes ¤ 250...

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Tags: légumes, tomates, courgettes, mascarpone, lard

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8 août 2011

Les croques-monsieur de Lilidèl

Une recette toute simple à déguster avec une bonne salade ! Ingrédients: - un paquet de pain de mie - 6 tranches de jambon blanc - du gruyère râpé - 1 petit pot de crème fraîche - du beurre Penser à sortir le beurre du frigo 1h avant de commencer pour...

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Tags: salé, sandwich, croque

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4 août 2011

Pennes du Soleil

Une recette que je ne fais pas assez, qui est pourtant facile à faire, et qui permet de manger des féculents, des légumes et de la viande. Ingrédients pour 4 personnes: - 400 gr de pennes - 300gr de poulet - 1 oignon - 100gr de champignons - 1 courgette...

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Tags: légumes, pâtes

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