23 décembre 2011

Crevettes d'amour aux cacahuètes

Encore une idée pour un apéritif ! (eh oui c'est le moment où l'on invite du monde à la maison !) Mon chéri a trouvé que le goût des cacahuètes couvre trop celui des crevettes, mais mes autres invités ont apprécié! c'est normal mon chéri commence à avoir le sens de la critique à force d'être mon cobaye! ;-) Pour 250 gr de crevettes ¤ 1 paquet de cacahuètes salées non grillées ¤ du vinaigre balsamique de figues (ou nature)  ¤  du sucre en poudre ¤ 250 g de crevettes Commencer par décortiquer les crevettes et piquer... [Lire la suite]
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25 février 2011

Tomates d'Amour en cacahuètes !

Un petit rayon de soleil par ce temps tout gris ! Voici une autre version de tomates d'amour servies pour l'apéro:   Vous trouverez la recette de base ici, il suffit juste de remplacer les graines de sésame par les cacahuètes. Briser quelques cacahuètes dans un petit ramequin, et une fois les tomates enrobées de caramel, les rouler dans les cacahuètes, conservez-les au frais jusqu'au moment de servir. Bon apéro !
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