chantilly - Lili et ses ptits plats

chantilly

26 juillet 2014

"Mousse au chocolat très gourmande"

Une mousse au chocolat encore plus gourmande, ça vous dit ????? En y ajoutant de la crème montée ..... La recette : ¤ 200 gr de chocolat pâtissier ¤ 4 blancs d'oeufs ¤ 40 cl de crème liquide ¤ 40 gr de sucre en poudre Commencer par faire fondre le chocolat...

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Tags: chocolat, mousse, chantilly

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22 juillet 2014

Monster Gâteau et Pandagâteau

Je vous fais partager mes réalisations faites à la demande d'une amie. Le Monster gâteau était pour l'anniversaire de sa petite nièce fan des Monster High vous l'aurez deviné ! et le second pour l'anniversaire de sa meilleure amie Fan de Panda! ;-) Ce...

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Tags: noix de coco, chantilly, pâte à sucre, Monster High, Panda

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22 juillet 2014

Le 3 chocolats réalisé pour le départ en retraite de mon Papa

Une occasion particulière puisque j'ai réalisé ce gâteau pour le départ en retraite de mon Papa ! C'est une réalisation pour laquelle j'y ai mis tout mon coeur ! voici le résultat : Mon papa aimerait beaucoup avoir un van Wolkswagen, d'où le petit clin...

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Tags: carambars, tuiles, chocolat, mascarpone, chantilly, pâte à sucre, 3 chocolats

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24 avril 2014

Tarte crumble mirabelles et sa chantilly vanillée

Déjà des mirabelles vous allez me dire ?? Ce sont des mirabelles de l'année dernière que j'ai congelé, j'en ai encore quelques sacs pour tenir jusqu'à la prochaine saison ;-) J'ai choisi de réaliser une tarte ultra-gourmande ! Il faut oublier les calories...

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Tags: mirabelles, crumble sucré, pâte sablée, vanille, chantilly

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2 février 2014

"Croquant de gelée de poivron sur fouettée d'avocat"

Voici mon entrée du repas de Pâques de l'année dernière, n'ayant pas eu le temps de la publier ça pourra peut etre vous donner une idée pour Pâques 2014 ! (Mieux vaut tard que jamais....) Une recette trouvée sur mon ptit magasine "Cuisine Actuelle" Pour...

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Tags: salé, tomates, chantilly, poivrons, avocat, chips, olives, coriandre

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27 juillet 2013

"Verrine LiliMelba"

Des verrines pour vous rafraîchir un peu, qui est partant ? C'est un exemple de verrine que je réalise vite fait avec ce que je trouve dans mes placards et mon frigo ! Ici en version revisité de la pêche Melba : Elle est composée d'une base de spéculoos...

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Tags: sucré, speculoos, verrine, chantilly, framboises, pêches, crème

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4 juin 2013

La Fête des Mères en dessert.....

Bonjour à tous, En cette semaine ensoleillée, je viens vous faire partager mon repas de Fête des Mères ! et forcément je commence par les desserts! Ma maman m'avait demandé des petites verrines toutes simples mais j'ai voulu marqué l'évènement en lui...

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Tags: muffins, speculoos, verrine, chantilly, génoise, fraises, sirop, fête des mères, pâte d'amande

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16 mai 2013

La tarte aux fraises ultra-gourmande de Lili

En pleine saison des fraises, à la maison, on les déguste essentiellement en tarte, après une simple tarte (pâte sablée/crème pâtissière) mon cher mari, mon 1er goûteur m'a suggéré une version plus gourmande comme on en trouve en Belgique... Il me dit...

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Tags: fruits, mascarpone, fraise, pâte sablée, chantilly

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27 mars 2013

Nouvelle recette mousse au chocolat : une tuerie !

Bientôt Pâques ! alors puisqu'on a ni le soleil ni la chaleur, nous allons faire une overdose de chocolat !! Voici une nouvelle recette de mousse au chocolat bien gourmande ! Mes hommes se sont régalés!!! Pour 6 personnes : ¤ 200 gr de chocolat noir à...

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Tags: chocolat, mousse, chantilly

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24 février 2013

"Gâteau renversé aux ananas rapide"

Pour la 1ère fois, je participe à "Un tour en cuisine", le principe est simple, on s'inscrit pour un ptit défi, et un tirage au sort détermine sur quel blog nous devons piocher une recette, et en contrepartie, une autre personne doit piocher une de mes...

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Tags: carambars, tuiles, ananas, caramel, chantilly, quenelles

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