04 novembre 2010

Les Macarons comtois

Pour ma seconde participation à un concours j'ai choisi de participer au Challenge comté, je vous présente donc mes macarons comtois ! Pour une douzaine de macarons Pour les macarons - 250 gr de patates douces - 100 gr de comté râpé - 1 yaourt nature - 1 oeuf - 50 gr de farine - huile d’olive Pour la mousse de Comté - 200 gr de Comté râpé - 15 cl de crème fraîche liquide Faire chauffer la crème et les 200 g de Comté râpé sur feu très doux et en remuant sans cesse,  jusqu’à la... [Lire la suite]
Posté par liliclem55 à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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