01 juin 2014

"Bagel au saumon et crudités"

Depuis le temps que je voulais en faire! bon sur ce coup là, je ne me suis pas trop embêtée, j'ai acheté des pains tout prêts! Il fallait juste trouver de quoi les remplir ! J'ai choisi des ingrédients light pour des ptits bagels légers : des crudités, du saumon et de la crème Boursin cuisine ail et fines herbes Grande Après cuisson des pains, mettre un peu de crème de Boursin sur chaque côté, de la salade, des tranches de concombres, des petites tomates et une tranche de saumon. C'est tout simple, rapide à faire et légers,... [Lire la suite]
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23 avril 2014

"Mini bouchées au crabe"

Vous manquez d'idées pour l'apéro ??  Voici des petites bouchées qui mettront vos invités en appétit !   " Légères et tout en fraîcheur " Ingrédients : - 1 paquet de pain de mie en tranches - 160 gr de chair de crabe - 2 oeufs durs - 1 citron - 1 concombre - 50 gr de mayonnaise - 1 CS de crème fraîche épaisse - 1 CS de ketchup - allumettes de saumon fumé -  un peu de ciboulette  - quelques gouttes de tabasco - Sel & Poivre Dans un petit saladier, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche,... [Lire la suite]
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18 juillet 2010

Apéro Estival

En cette période, rien de tel qu'un ptit apéro fraîcheur en plein air : Ce week end le mien était composé : - de bouchées fraîcheur, - de tomates d'amour - de tomates/mozza Pour les bouchées fraîcheur il vous faut : - un concombre - des bâtons de surimi - de la mayonnaise rien de plus simple ! Pour les tomates d'amour : - du vinaigre balsamique - des tomates cerises - des graines de sésame - du sucre Faire griller les graines de sésame dans une poêle anti adhésive, puis dans une... [Lire la suite]
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