04 septembre 2013

"Cookies ultra-gourmands bis"

Un petit goûter gourmand pour les petits comme pour les grands ! Pour la recette de base, c'est celle que j'avais déjà réalisé, ici j'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait et amandes. J'ai gardé le chocolat blanc, et ajouté quelques smarties à la sortie du four. Ingrédients : (pour 15-18 cookies mais assez gros quand même !) - 115 gr de beurre mou - 220 gr de farine - 1 oeuf - 200 gr de cassonade - 2 CS de sucre en poudre - 1/2 cc de levure chimique - 1/2 cc de sel - 1 cc d'extrait de vanille - 100 gr de... [Lire la suite]
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28 août 2012

Cookies ultra-gourmands

 Pour le retour de ma collègue de bureau et accessoirement très bonne amie ! ;-) J'ai réalisé ces cookies ! et comme l'a dit mon chéri : c'est une tuerie !!  Alors je ne pouvais pas ne pas partager cette recette avec vous ! ;-)   Ingrédients : (pour 15-18 cookies mais assez gros quand même !) - 115 gr de beurre mou - 220 gr de farine - 1 oeuf - 200 gr de cassonade - 2 CS de sucre en poudre - 1/2 cc de levure chimique - 1/2 cc de sel - 1 cc d'extrait de vanille - 1  1/2 cc d'expresso en poudre (moi... [Lire la suite]
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29 décembre 2010

Lili'mousse'cookie !

Voici le gâteau réalisé pour Noël et mon anniversaire par la même occasion ! Une jolie recette tirée du blog d'Eryn. Il a fait son effet ! je ne l'ai pas trouvé difficile à faire, je l'ai fait le week-end précédent Noël, et hop au congèlateur, je l'ai sorti du congèlateur le jeudi soir et je l'ai laissé décongeler au frigo tranquillement. Un régal ! J'ai utilisé un cercle de 24 cm de diamètre pour ce gâteau Alors tout d'abord les ingrédients : La base Cookie : - 150 gr de farine- 130 gr de beurre mou en dés-... [Lire la suite]
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08 décembre 2010

Cookies chocolat pistaches

Vous allez dire en ce moment, je suis plutôt sucrée ! Ça doit être l'approche des fêtes qui veut ça !! Voici une recette de cookies extra-moelleux, j'ai ajouté des pistaches, mais si vous ne les faites qu'avec du chocolat, ils seront tout aussi bons ! Pour 15/20 cookies : ¤ 60 gr de pistaches vertes non salées ¤ 125 gr de chocolat ¤ 125 gr de beurre ¤ 100 gr de cassonade ¤ 1 oeuf ¤ 175 gr de farine ¤ 1/2 sachet de levure chimique Concasser grossièrement les pistaches et le chocolat. Disposer du... [Lire la suite]
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