11 septembre 2012

"Le 3 étages Poire Toblerone" en deux version

 Il n'y a pas si longtemps, je devais réaliser pour un week end : ¤ un gâteau multi anniversaires :  pour les 1 an de mon fils, l'anniversaire de mon mari, de mon père et de ma belle-soeur ! et pour l'anniversaire de ma meilleure amie : un gâteau pour une dizaine d'invités ! J'ai donc choisi de faire le même gâteau avec une déco différente malgré tout ! Du chocolat bien sûr ! des poires, du toblerone voilà les 3 ingrédients principaux de mon gâteau ! Voici le gateau multi anniversaires!   Et celui pour ma... [Lire la suite]

18 décembre 2011

Bûche tout choco

J-6 ! Une petite bûche pour le réveillon avant l'heure ! N'ayant pas de moule à bûches et étant consommatrice de boissons gazeuses, depuis début décembre je garde les bouteilles en plastique de 2 L. Je découpe avec un cuter le haut de la bouteille pour pouvoir insérer la génoise cuite en début de préparation. Je place une feuille de papier sulfurisé que je scotche à la bouteille pour la faire tenir. Pour 6 personnes : Une génoise au chocolat : 100 gr de sucre 90 gr de farine 3 œufs 2 cs cacao Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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18 février 2011

Le gâteau pyramide

Pour les  10 ans de mon neveu, j’avais demandé à sa  maman ce qui lui plairait comme gâteau, elle m’avait alors lancé le défi de réaliser une pyramide, mon ptit neveu étant fan d’Egypte ! Avec ce gâteau je participe au concours de Sibon-Sibon sur le thème du goûter d'anniversaire : Défi relevé, malgré la grippe et la gastro qui régnaient dans la maison ces jours-ci !! Je suis donc un peu fière de moi !! Pour réaliser cette pyramide, j’ai fait 3 fondants au chocolat rectangle grâce à mon moule extensible, env. 30 x... [Lire la suite]
19 juin 2010

Moelleux au citron

Un peu de fraîcheur pour le week end ! Je vous propose une recette de moelleux au citron à l'allure de cupcakes ! Avec cette recette, j'ai réalisé 10 moelleux Ingrédients pour les moelleux ! 2 pots et demi de yaourts de farine 1 pot de sucre en poudre 3/4 d'un pot d'huile 3 oeufs le jus d'un citron 1/2 paquet de levure chimique le zeste d'un citron Pour le glaçage : 2 blancs d'oeuf le jus d'un citron sucre glace colorant jaune 1. Préchauffez votre four 2. Battre les oeufs... [Lire la suite]
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09 mai 2010

Escargots aux pépites de chocolat

Voici des petites viennoiseries idéales pour un dimanche après-midi... Juste qu'il faut s'y prendre un peu à l'avance car la pâte doit bien reposer. Pour 12 escargots 2 oeufs 250 ml de lait 50 gr de sucre 550 gr de farine 1 cc de sel 25 gr de levure de boulanger 100 gr de beurre mou 1 jaune d'oeuf pour la dorure Pour la crème patissière 6 jaunes d'oeufs (vous pourrez congelez les blancs restant) 150 gr de sucre en poudre 60 gr de farine 700 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé ... [Lire la suite]
Posté par liliclem55 à 11:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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