30 novembre 2013

Chinois pommes-raisins à la canelle

Un Chinois pour se réchauffer ? ça vous tente ? Cette fois-ci, j'y ai mis des morceaux de pommes, des raisins secs et un peu de cannelle. Le résultat était vraiment bon et moelleux.     Ingrédients : Pour la pâte à brioche  ¤ 400 gr de farine ¤ 2 jaunes d'oeuf ¤ 100 gr de beurre ¤ 1 sachet de levure de boulanger ¤ 70 gr de sucre ¤ 1 cuillère à café de sel ¤ 1 verre de lait ¤ des raisins secs, 2 pommes, un peu de cannelle   Pour la crème pâtissière : ¤ 2 cuillère à soupe... [Lire la suite]
Posté par liliclem55 à 13:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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