09 septembre 2012

Panna-cotta au Toblerone

 Ayant réalisé des gâteaux d'anniversaire avec du toblerone, j'ai résisté pour ne pas manger la barre qui me restait ! Mon mari m'a demandé de lui faire des panna-cotta version carambar, et j'en ai profité pour en faire aussi au toblerone ! C'était tout aussi bon !!   Vous retrouverez la recette de la panna-cotta en cliquant ici, pour la sauce toblerone, il vous suffit d'avoir: ¤ une barre de toblerone (100 gr) je crois, et 20 cl de crème liquide (non légère)   Faire fondre le chocolat avec la crème et... [Lire la suite]
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12 avril 2012

Salade folle et fraîche

Inspirée par le numéro d'avril de Cuisine Actuelle, je vous propose aujourd'hui l'entrée que j'ai servie à mes invités lors du repas de Pâques : De la fraîcheur, du sucré, du salé, je vous laisse découvrir la recette..... Pour 6 personnes : ¤ 500 gr de crevettes roses cuites ¤ 3 avocats ¤ 2 mangues ¤ 150 gr de roquette/mâche ¤ 1 citron jaune ¤2 citrons verts ¤ 1 oignon rouge ¤ 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm ¤ 1 cuillère à café de sucre Commencer par décortiquer les crevettes. Couper la chair des mangues, et des avocats... [Lire la suite]
Posté par liliclem55 à 21:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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