Bonjour à tous, En ce jour maussade, j'ai eu envie d'un bon ptit plat qui réchauffe le coeur, faute d'avoir le soleil pour nous réchauffer !! Alors mettons les calories de côté et enfilons nos tabliers! Pour 2 personnes : ¤ des pommes de terre rissolées...

Un peu de canard, on en mange pas souvent, c'est pourtant si bon et si tendre. Pour 2 personnes : Commencer par découper vos pommes de terre en cubes, et les faire rissoler dans de l'huile d'olive sur feu doux. Saupoudrer de sel, poivre, persil et laisser...

Aujourd'hui, je vous présente une recette que je voulais essayé depuis un petit moment. A chaque fois que je cuisine un filet mignon je le fais au four, mais là j'ai voulu changer un peu. Pour 4 personnes : ¤ 1 filet mignon d'env. 750 gr ¤ de la ficelle...