mascarpone - Lili et ses ptits plats

mascarpone

12 décembre 2011

bûches de Noël version verrines

J'ai réalisé 2 bûches pour les fêtes, et voici les verrines que j'ai réalisé avec les ingrédients qu'il me restait. Je publierai les recettes après les avoir déguster, pour laisser la surprise à ceux et celles qui les goûteront ! En attendant, passez...

Posté par liliclem55 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, clémentines, mascarpone, vanille, verrine, chantilly, framboises, génoise

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1 novembre 2011

Courgettes farcies au mascarpone

J'ai souvent voulu utiliser le mascarpone pour un plat salé, mais à chaque fois je terminais par le faire en dessert ! Ce soir, je vous propose une recette salée, innovante, riche en goût, bref un bel essai ! Ingrédients : ¤ 4 belles courgettes ¤ 250...

Posté par liliclem55 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tomates, courgettes, mascarpone, lard

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27 octobre 2011

3 ans, 3 gâteaux !

Pour les 3 ans de mon fils, j'ai réalisé 3 gâteaux : ¤ 1 premier pour le jour J avec son papa et moi : Gâteau au chocolat tout simple ¤ 1 second pour l'école : Gâteau avec une préparation toute faite (consignes de l'école) ¤ 1 troisième pour le repas...

Posté par liliclem55 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, mousse, mascarpone, génoise, gâteau circuit de voiture, gâteau coeur, gâteau en 3

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23 juin 2011

Coeur de pêcher au chocolat

Voici le gâteau réalisé pour la fête des pères, c'était un délice!! Au départ je voulais faire la recette du très beau pêcher Mamzelle Eva, finalement j'ai fais un p'tit mix entre sa recette, et la recette de la mousse mascarpone à la place de sa chantilly....

Posté par liliclem55 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, fruits, fêtes, mascarpone, chantilly, chocolat blanc, génoise, pêches

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4 février 2011

Tiramisu

Un ptit dessert, tiens ça faisait longtemps ! ;-) A trop vouloir se diversifier, on en oublie nos classiques, j'ai donc eu envie de refaire un tiramisu : Pour 6 ramequins : - 3 oeufs - 250 gr de mascarpone - 75 gr de sucre - 2 CS de Marsala - biscuits...

Posté par liliclem55 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, mascarpone, tiramisu

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30 décembre 2010

Verrines de fêtes version fruits rouges

Voici une autre version de mes verrines de Noël avec des clémentines postées il y a quelques semaines. Pour le réveillon de Noël, j'en ai réalisé aussi aux fruits rouges, c'est la même recette, mais en ajoutant un peu plus de sucre, car les fruits rouges...

Posté par liliclem55 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fêtes, mascarpone, noel, sablé, verrine

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12 décembre 2010

Verrine de Noël clémentines, crème de mascarpone vanillée et sa base sablée

Je suis en train de réfléchir un peu aux plats de fêtes, et j'avais envie de tester une recette à base de clémentines. Voici un tiramisu revisité à ma façon, c'est très frais et léger à la fois, même après un bon repas je pense que ces petites verrines...

Posté par liliclem55 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentines, dessert, fêtes, mascarpone, noel, sablé

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11 avril 2010

Crumble Poires/Crunch/Pain d'Epices et sa verrine

Voici un dessert qui a ravi mes invités ! et surtout mon mari ! Pour le crumble: Alors pour 4 cocottes, il vous faut : ¤ 4 poires, ou 1 grosse boîte de poires en sirop ¤ 125gr de farine ¤ 120gr de sucre ou cassonade ¤ 120 gr de beurre ¤ une plaque de...

Posté par liliclem55 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, crumble sucré, poire, mascarpone

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