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meringues
5 février 2013

Entremet "Girly Chic"

Entremet "Girly Chic"
Je prends seulement le temps de vous faire partager l'entremet que j'ai réalisé pour mon anniversaire (Noël). Il est composé d'une base de biscuit rose, d'une mousse de champagne et d'une mousse framboise. 2 innovations dans cet entremet, le biscuit rose...
Posté par liliclem55 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  fêtes,  meringues,  framboises,  biscuits roses,  champagne

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9 mai 2012

La dame blanche aux framboises

La dame blanche aux framboises
Pour le dessert de Pâques, et pour satisfaire tout le monde, j'ai aussi réalisé ce dessert à l'apparence plus féminine, plus girly! au goût plus fruité, en terminant par une note plus gourmande, puisqu'on y trouve également du chocolat blanc ! Ca vous...
Posté par liliclem55 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fêtes,  mascarpone,  meringues,  chocolat blanc,  framboises,  pâques,  génoise

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16 avril 2012

Le coup de foudre de Lili

Le coup de foudre de Lili
Dans la famille des fruits de saison, je demande la rhubarbe et la fraise ! Dans la famille des petits biscuits, je demande des spéculoos ! De l'amour, de la gourmandise, une touche sucrée et acidulée : voici le coup de foudre de Lili ! J'ai réalisé cette...
Posté par liliclem55 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: speculoos,  meringues,  rhubarbe,  caramel,  concours,  fraises

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24 février 2012

Entremet Coco Girly Framboises

Entremet Coco Girly Framboises
Voici un entremet réalisée pour une soirée "filles" d'où son petit nom ! Il est composé d'un fondant au chocolat et d'une mousse noix de coco, chocolat blanc, framboises. Je vous laisse le découvrir avant de passer à la recette ! Pour les fondants au...
Posté par liliclem55 à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  anniversaire,  fêtes,  entremet,  meringues,  chantilly,  framboises,  décoration chocolat

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17 mai 2010

Meringues barbe à papa

Meringues barbe à papa
Après avoir fait quelques recettes, j'avais des blancs d'oeufs à utiliser. Je ne les avais pas congelés, donc j'ai décidé de faire des petites meringues. 1er essai réussi, j'ai même ajouté le sucre rose goût barbe à papa que ma collègue m'avait offert....
Posté par liliclem55 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  guimauve,  meringues

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  • Vous trouverez dans ce blog des idées, des recettes de tous les jours, pour des évènements particuliers, des petites astuces, bref, je vais vous faire partager le bonheur que j'ai de faire plaisir aux autres par le biais de ma cuisine, passez un bon moment
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