Chantilly au siphon

En plus d'un super robot Kitchenaid le père Noël m'a offert un siphon !

Je ne sais pas pourquoi, mais je pense que mon père noël est un grand gourmand......

Je n'ai donc pas traîner pour essayer une chantilly au siphon, personne n'a été déçu, même pas mon fils qui s'est fait un plaisir d'en manger !

J'aurai pu aussi me servir de mon robot me direz-vous, mais la tentation du siphon a été la plus forte!

Mon siphon contient 500 ml, donc je l'ai rempli de 2/3 de crème liquide, d'un peu de sucre glace. Pour la contenance de mon siphon, une cartouche de gaz suffit. Bien secouer une fois le gaz introduit, j'ai préférai la mettre au frais pendant 2h, siphon tête en bas mais on pouvait la déguster de suite sans problème.

Un délice je vous assure, et avec une part de galette, c'était encore mieux !!

Comments

[kakou]

Roooo la chance !! super gentil ce Père Noël !!