mousse - Lili et ses ptits plats

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17 juin 2011

Entremet "Framboise et Passion"

Voici une autre idée de gâteau fête des mères/fête des pères. Un dessert très frais, facile à réaliser, bref laissez vous tenter ! Un dessert crée par mes petites mains ! Il est composé : ¤ d'une base croquante au chocolat blanc ¤ d'une mousse aux framboises...

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Tags: mousse, fruits, fêtes, chantilly, framboises, fruits de la passion

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31 mars 2011

Entremet pralinoise choco poire

Toujours pour l'anniversaire de mon frère, en plus de son gâteau Mario, j'ai voulu faire un autre gâteau, ou plutôt un entremet. J'ai choisi de faire un mix de ce que j'avais fais auparavant, c'est à dire une base pralinoise crêpes dentelle, un moelleux...

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Tags: chocolat, anniversaire, mousse, fruits, poire, pralinoise, entremet, moelleux, chantilly

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24 octobre 2010

Mango Marie Coco

Pour l'anniversaire de ma maman, j'avais envie de lui faire plaisir, un gâteau frais, coloré et qu'elle aimerait bien sûr ! J'ai donc choisi cet entremet tiré lui aussi du blog de "talons haut et cacao". J'ai utilisé un moule rectangle, les quantités...

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Tags: anniversaire, mangue, mousse, noix de coco

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14 juillet 2010

Croquant Fondant au Bailey's

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon mari, c'est grâce à une amie qui m'a prêté son moule Demarle. C'est vraiment super pour faire de jolis gateaux. Ingrédients : Pour la base croquante : 1 plaquette de pralinoise 250 gr de crêpes...

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Tags: chocolat, fondants, anniversaire, mousse, pralinoise

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3 juin 2010

Gâteau Fête des Mères

an"Il n'y a aucune recette pour devenir une mère parfaite, mais il y a mille et une façon d'être une bonne mère" Eh oui, dimanche 30 mai c'était la Fête des Mères, pour l'occasion, je me suis plongée dans mes livres de recettes ainsi que sur la toile...

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Tags: anniversaire, mousse, fruits, bavarois, entremet

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20 avril 2010

Retour en enfance

Voici un dessert récemment crée, je suis allée dans un restaurant près de chez moi, et en dessert j'ai choisi "l'assiette de notre enfance" mais quand le serveur m'a apporté mon dessert, c'était plutôt l'enfance de mes parents !!! :-)) J'ai donc décidé...

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Tags: chocolat, cake, mousse, bonbons, crème brûlée, glace violette

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