tomates - Lili et ses ptits plats

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27 avril 2012

Gigot d'agneau et son aubergine farcie de risotto

Une recette pour l'année prochaine maintenant....remarquez, pourquoi attendre Pâques pour manger de l'agneau ??! Cette année, je suis restée dans le traditionnel en proposant ce plat à ma famille. Même si certains n'aimaient pas trop l'agneau, ils l'ont...

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Tags: tomates, fêtes, pâques, agneau, gigot, oignons

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5 mars 2012

Macédoine de légumes entourée d'asperge, surmontée de tomates en vinaigrette et sa chantilly mayonnaise

Depuis le temps que je voulais tester une entrée avec mes cercles, c'est chose faite !! J'appréhendais toujours le démoulage ;-) J'ai tenté un mix d'entrées assez basiques, mais avec un cercle, tout paraît beaucoup plus original, bref j'étais très contente...

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Tags: légumes, tomates, chantilly, entrée, asperges, cercle, chantilly mayonnaise, mayonnaise

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1 novembre 2011

Courgettes farcies au mascarpone

J'ai souvent voulu utiliser le mascarpone pour un plat salé, mais à chaque fois je terminais par le faire en dessert ! Ce soir, je vous propose une recette salée, innovante, riche en goût, bref un bel essai ! Ingrédients : ¤ 4 belles courgettes ¤ 250...

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Tags: légumes, tomates, courgettes, mascarpone, lard

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20 août 2011

Apéro entre amis...

Quelques idées pour un apéro entre amis : Des feuilletés de saucisses, des brochettes de jambon de parme et melon, des roulés jambon/fromage et des brochettes mozza/tomates cerises. Voilà des idées qui peuvent même plaire aux enfants. Il n'y a rien de...

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Tags: fromage, mozarelle, tomates, apéritif, jambon, melon

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17 août 2011

Coulis de tomates maison

Cette année encore, nous avons fait un petit potager avec des tomates, mais malheureusement le temps de ces derniers mois n'a pas permis une superbe récolte. On a quelques tomates, mais on arrive pas à en avoir assez pour faire autre chose que des salades....

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Tags: tomates, coulis

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18 juillet 2011

Tomates farcies

Un classique mais qu'il fait bon de cuisiner par tous les temps ! Je vous propose aujourd'hui ma recette de tomates farcies, quand j'étais petite, je n'en étais pas trop fan, aujourd'hui j'en raffole ! Pour un plat pour 6 personnes : - 6 belles tomates...

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Tags: légumes, pommes de terre, tomates

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3 mars 2011

Tarte au thon

Pas d'idées pour le repas du soir, voici une recette de tarte salée vite fait, si vous aimez le thon bien sûr ! Il vous faudra : - 1 rouleau de pâte à tarte - de la moutarde - 1 barquette de pommes de terre vapeur déjà cuites - 1 boîte de tomates pelées...

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Tags: pommes de terre, tomates, tarte salé, thon

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25 février 2011

Tomates d'Amour en cacahuètes !

Un petit rayon de soleil par ce temps tout gris ! Voici une autre version de tomates d'amour servies pour l'apéro: Vous trouverez la recette de base ici, il suffit juste de remplacer les graines de sésame par les cacahuètes. Briser quelques cacahuètes...

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Tags: légumes, tomates, apéritif, cacahuètes

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21 janvier 2011

Mille-feuille Italien et sa compotée de légumes

Voici une de mes créations, je trouve qu'on ne mange pas assez d'aubergines, c'est si bon pourtant ! et à chaque fois elles restent dans mon frigo .... Pour les ingrédients, pour 2 personnes : ¤ 2 escalopes de dinde pas très grosses ¤ 1 belle aubergine...

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Tags: légumes, mozarelle, tomates, aubergines, mille-feuille

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7 août 2010

Tarte fine basilic et persil, tomate mozarella

Voici une petite recette récemment publiée chez une amie bloggeuse, et qui m'a de suite inspirée ! C'est une tarte très simple à réaliser et qui peut donner pleins d'idées pour la suite, soit en version mini pour un apéro, soit en gardant cette base verte...

Posté par liliclem55 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, tarte, basilic, mozarelle, tomates

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