Tortellinis à la ricotta et aux épinards

Une recette toute colorée pour donner un peu de gaieté par ce temps tout gris .....

Ingrédients 

• 1 paquet de tortellinis ricotta / épinards
• 250 gr d'épinards surgelés
• un peu de crème liquide
• sauce tomate
• gruyère râpé

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Faites de même pour les épinards.

Tapissez le fond de votre plat à gratin d'épinards, vous obtiendrez une jolie pelouse ! ;-)

Ajoutez un filet de crème liquide sur votre "pelouse" ; mélangez ensuite la sauce tomates avec vos pâtes cuites, et déposez les sur les épinards. Ajoutez à nouveau un peu de crème liquide et le gruyère râpé pour obtenir un bon gratinage !

Et voila le résultat, cela peut vous faire un plat du soir, ou bien pour le midi en accompagnement, chez nous c'était pour le midi avec du poulet rôti !

Bon appétit....

Comments

[Sabine]

J'adore!!!

[Chris]

Hummm un plat qui me convient bien !

[dani]

Toujours bon avec des épinards,j'adore!!bisous!!

[Totchie]

ça donne bien envie