Lili et ses ptits plats

5 août 2010

Pan Bagnat au thon

Une envie soudaine de Pan Bagnat et me voilà forcée et contrainte d'en faire à mon cher et tendre ! Oui car il avait déjà commander les pains à la boulangerie ! De plus, Monsieur est exigeant dans ses commandes : il en voulait au thon et au poulet ! Exécution...

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Tags: sandwich

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6 juillet 2010

Courgettes farcies au chèvre

Une petite recette estivale, même si on doit faire chauffer le four avec cette chaleur, quand on les a dans l'assiette, ça rafraichit, et très léger. Ingrédients : - 4 courgettes rondes - une bûche de fromage de chèvre - de la viande de boeuf - 1 oignon...

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Tags: légumes, chèvre, courgettes

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16 juin 2010

Hamburgers boeuf et poulet

On fait souvent des recettes en fonction des produits de saison, aujourd'hui je vous propose une recette clin d'oeil à la coupe du monde ! J'avais envie de Hamburgers, et je ne vais pas attendre que les français marquent un but pour assouvir mon envie........

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Tags: légumes, tomates, viande, hamburger, poulet

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13 mai 2010

Tortellinis à la ricotta et aux épinards

Une recette toute colorée pour donner un peu de gaieté par ce temps tout gris ..... Ingrédients 1 paquet de tortellinis ricotta / épinards 250 gr d'épinards surgelés un peu de crème liquide sauce tomate gruyère râpé Faites cuire les pâtes dans une casserole...

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Tags: pâtes, ricotta, épinards

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8 mai 2010

Roulés en promenade forestière...

Pour un plat original et simple à la fois, voici la recette de mes ptits rouleaux de dinde à la forestière. Pour 4 personnes : ¤ 4 escalopes de dinde assez fines ¤ 250 gr de champignons (mélange surgelé : cèpes, girolles, champignons de paris) ¤ 25 cl...

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Tags: champignons, dinde, viande

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7 mai 2010

Tomates farcies à la semoule et au chèvre

Pour changer des tomates farcies traditionnelles, voici une recette simple à réaliser, et qui fera un repas complet accompagné d'une salade. Il vous faudra : ¤ 6 belles tomates ¤ 1 bûche de fromage de chèvre ¤ 250 gr de lardons ¤ 50 gr de semoule ¤ 25...

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Tags: chèvre, tomates, semoule

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30 avril 2010

Galettes de Polenta au boursin cuisine

Une recette à base de Polenta.... Je voulais utiliser mon pot de Boursin cuisine ail et fines herbes, et je me suis dit "tiens pourquoi pas avec de la Polenta !??" Du coup je me suis lancée ! Il vous faut : 150 gr de polenta 1 pot de Boursin Cuisine "Ail...

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Tags: saumon, polenta

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26 avril 2010

Hachis parmentier en mini cocotte

Un ptit hachis en mini cocotte ! Une recette simple qui convient à toute la famille. Pour la purée : ¤ 1kg de pomme de terre ¤ 30 cl de lait ¤ 2 cuillère à soupe de crème ¤ sel Pour le hachis : ¤ 1 oignon ¤ 1 échalote ¤ 500 gr de viande hachée ¤ sel poivre...

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Tags: pommes de terre, purée

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18 avril 2010

Risotto 15 minutes !

En ce dimanche soir, je n'avais pas trop envie de passer ma soirée en cuisine, avec cette belle journée ensoleillée, on a plutôt envie de rester dehors le plus tard possible. J'ai donc décidé d'utiliser le riz arborio que j'avais acheté il y a quelque...

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Tags: champignons, risotto

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13 avril 2010

Flans de légumes au saumon

Une petite recette que j'ai tout d'abord créer pour mon fils, mais qui peut aussi bien plaire aux grands ! Pour 12 petits flans : ¤ 300 gr de carottes ¤ 300gr de courgettes ¤ 100 ml de lait ¤ 1 oeuf ¤ du gruyère râpé ¤ 2 pavés de saumon ¤ 1 cube de bouillon...

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Tags: saumon, légumes, courgettes, flan

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