Lili et ses ptits plats

12 décembre 2010

Verrine de Noël clémentines, crème de mascarpone vanillée et sa base sablée

Je suis en train de réfléchir un peu aux plats de fêtes, et j'avais envie de tester une recette à base de clémentines. Voici un tiramisu revisité à ma façon, c'est très frais et léger à la fois, même après un bon repas je pense que ces petites verrines...

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Tags: clémentines, dessert, fêtes, mascarpone, noel, sablé

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10 décembre 2010

Flan de semoule aux courgettes

Pour oublier un peu les dernières sucreries publiées, je vous propose aujourd'hui, une recette de flan salé, ça ne prends pas beaucoup de temps, vous pourrez même en congeler si il y en a trop. Juste en plat du soir ou accompagné d'une viande, le flan...

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Tags: légumes, salé, courgettes, flan, semoule

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8 décembre 2010

Cookies chocolat pistaches

Vous allez dire en ce moment, je suis plutôt sucrée ! Ça doit être l'approche des fêtes qui veut ça !! Voici une recette de cookies extra-moelleux, j'ai ajouté des pistaches, mais si vous ne les faites qu'avec du chocolat, ils seront tout aussi bons !...

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Tags: chocolat, goûter, cookies, pistaches

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5 décembre 2010

votes concours

Un ptit message pour vous dire que le concours auquel j'ai participé "cuisinons la pâte à tartiner" est ouvert aux votes, n'hésitez pas à voter si ma recette vous a plus ! c'est la n°16 ! Bon dimanche ! je m'en vais essayer des macarons au chocolat/noisettes.......

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3 décembre 2010

Muffins aux carambars

Une envie de bonbons, voici un retour en enfance avec ces muffins aux carambars. A l'heure du goûter, accompagnés d'un bon chocolat chaud, d'un café ou tout simplement d'un verre de lait, ces gâteaux plairont aux petits comme aux grands. Pour un gâteau...

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Tags: carambars, goûter, muffins

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30 novembre 2010

Croque Perdu banane chocolat

Pour vous réchauffer un peu, je vous propose aujourd'hui, une version du pain perdu améliorée et très gourmande ! C'est aussi pour participer au concours spécial "CROCS" ! vous pouvez voir le détail du concours si vous le souhaitez... Voici mon croque...

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Tags: chocolat, banane, goûter, croque

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20 novembre 2010

Crumble de potiron

Un plat d'automne pour se réchauffer un peu : Pour 6 petits crumbles en cocottes : ¤ 1 kg de potiron ¤ 200 gr de gruyère ¤ 2 oignons ¤ 3 cuillères à soupe de crème fraîche ¤ 150 gr de farine complète ¤ 80 gr de beurre ¤ Un peu de chapelure ¤ sel, poivre...

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Tags: crumble salé, potiron

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19 novembre 2010

Clafoutis pommes et pain d'épice

Cette recette, je l'ai réalisé pour le concours de "Dans vos assiettes", j'espère que ce clafoutis vous plaira à vous aussi ! Pour un clafoutis (diamètre 22 cm) ¤ 1 boîte de lait gloria ¤ 4 pommes golden ¤ 4 oeufs ¤ 40 gr de beurre ¤ 100gr +50gr de sucre...

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Tags: pommes, clafoutis, pain d'épice

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18 novembre 2010

Filet mignon en croûte aux champignons

Un plat typique d'un repas dominical, le filet mignon ! je vous propose ma version du filet mignon en croûte aux champignons (cèpes, de paris et girolles) Accompagné de mes spaghettis de légumes, récemment postés Ingrédients pour 6 personnes 1 filet mignon...

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16 novembre 2010

Pommes au four aux carambars

Les pommes au four, fondantes et dorées dans leur jus caramélisé, plaisent généralement à tous les convives. Pour 4 pommes au four : ¤ 5 pommes (de votre choix : Golden, reinette ... ¤ 8 carambars ¤ du beurre ¤ de la cassonade Préchauffer le four à 180°,...

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Tags: carambars, pommes, tuiles

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