Lili et ses ptits plats

18 juillet 2011

Tomates farcies

Un classique mais qu'il fait bon de cuisiner par tous les temps ! Je vous propose aujourd'hui ma recette de tomates farcies, quand j'étais petite, je n'en étais pas trop fan, aujourd'hui j'en raffole ! Pour un plat pour 6 personnes : - 6 belles tomates...

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Tags: légumes, pommes de terre, tomates

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2 mai 2011

Filet mignon de porc façon tournedos

Aujourd'hui, je vous présente une recette que je voulais essayé depuis un petit moment. A chaque fois que je cuisine un filet mignon je le fais au four, mais là j'ai voulu changer un peu. Pour 4 personnes : ¤ 1 filet mignon d'env. 750 gr ¤ de la ficelle...

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Tags: champignons, filet mignon, porc, sauce

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21 janvier 2011

Mille-feuille Italien et sa compotée de légumes

Voici une de mes créations, je trouve qu'on ne mange pas assez d'aubergines, c'est si bon pourtant ! et à chaque fois elles restent dans mon frigo .... Pour les ingrédients, pour 2 personnes : ¤ 2 escalopes de dinde pas très grosses ¤ 1 belle aubergine...

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Tags: légumes, mozarelle, tomates, aubergines, mille-feuille

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20 janvier 2011

Mont d'Or au four

L'hiver revient ! alors aujourd'hui, une petite variante de la raclette, je vous propose un Mont d'Or, accompagné de pommes de terre et de saucisses de Strasbourg, un plat consistant mais bienvenu quand on a besoin d'un peu de chaleur ! Pour 2 personnes...

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Tags: fromage, pommes de terre

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10 décembre 2010

Flan de semoule aux courgettes

Pour oublier un peu les dernières sucreries publiées, je vous propose aujourd'hui, une recette de flan salé, ça ne prends pas beaucoup de temps, vous pourrez même en congeler si il y en a trop. Juste en plat du soir ou accompagné d'une viande, le flan...

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Tags: légumes, salé, courgettes, flan, semoule

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20 novembre 2010

Crumble de potiron

Un plat d'automne pour se réchauffer un peu : Pour 6 petits crumbles en cocottes : ¤ 1 kg de potiron ¤ 200 gr de gruyère ¤ 2 oignons ¤ 3 cuillères à soupe de crème fraîche ¤ 150 gr de farine complète ¤ 80 gr de beurre ¤ Un peu de chapelure ¤ sel, poivre...

Posté par liliclem55 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble salé, potiron

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18 novembre 2010

Filet mignon en croûte aux champignons

Un plat typique d'un repas dominical, le filet mignon ! je vous propose ma version du filet mignon en croûte aux champignons (cèpes, de paris et girolles) Accompagné de mes spaghettis de légumes, récemment postés Ingrédients pour 6 personnes 1 filet mignon...

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4 novembre 2010

Les Macarons comtois

Pour ma seconde participation à un concours j'ai choisi de participer au Challenge comté, je vous présente donc mes macarons comtois ! Pour une douzaine de macarons Pour les macarons - 250 gr de patates douces - 100 gr de comté râpé - 1 yaourt nature...

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Tags: comté, fromage, macarons

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7 octobre 2010

Spaghettis aux légumes

Voici une recette assez light qui rassemblent les glucides grâce aux pâtes et les légumes colorés qui apporteront un apport de fibres , vitamines et mineraux, le tout accompagné d'une sauce diététique mais très gouteuse ! Ingrédients - 300 g de spaghettis...

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Tags: légumes, pâtes

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4 septembre 2010

Râpés de pommes de terre au chèvre et jambon cru

J'ai déjà acheté en supermarché des "rosti" de pommes de terre, je me suis toujours dis, ça il faudra que j'essaie ! et bien c'est chose faite ! Ingrédients : ¤ 1 kg de pommes de terre ¤ 2 oeufs ¤ 1 gros oignon ¤ du gruyère râpé ¤ farine ¤ persil ¤ 1...

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Tags: chèvre, pommes de terre

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