Lili et ses ptits plats

30 octobre 2011

Velouté de potimarron au curry et ses noix de saint-jacques poêlées

Voici l'entrée proposée à mes invités pour l'anniversaire de mon fils. La douceur du potimarron relevée par le curry leur a plu ! voici la recette : Ingrédients : (pour 6 personnes) ¤ 1 potimarron ¤ 2 cuillères à soupe de crème fraîche ¤ du curry ¤sel/poivre...

Posté par liliclem55 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, entrée, noix de st-jacques, potimarron, velouté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2011

Verrine de chèvre frais, pesto et son espuma de poivrons rouges

Voici une entrée qui fera son effet, de par son goût et ses couleurs ! C'est une verrine que j'avais réalisé lors d'un atelier cuisine, j'avais envie de la réaliser à nouveau ce soir pour mes invités. Pour 6 à 8 verrines : - une boîte de poivrons rouges...

Posté par liliclem55 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chèvre, espuma, poivrons, verrine salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2011

Champignons au Boursin cuisine

Lors d'un repas de famille, j'ai goûté à ces champignons, et ça m'a donné envie de les réaliser lors d'un repas à la maison, je les ai servis en accompagnement d'un barbecue et des frites. C'est très simple à réaliser et c'est délicieux. Il vous faudra...

Posté par liliclem55 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2011

Apéro entre amis...

Quelques idées pour un apéro entre amis : Des feuilletés de saucisses, des brochettes de jambon de parme et melon, des roulés jambon/fromage et des brochettes mozza/tomates cerises. Voilà des idées qui peuvent même plaire aux enfants. Il n'y a rien de...

Posté par liliclem55 à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, mozarelle, tomates, apéritif, jambon, melon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2011

Tatin d'endives au chèvre

Une recette qui me tentait depuis longtemps que je viens enfin de réaliser ! En plus, ça ne prends pas beaucoup de temps, c'est vrai qu'à la maison, les endives c'est plutôt au jambon en gratin, et j'en avais fait il y a peu, donc j'ai tester cette petite...

Posté par liliclem55 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, endives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2011

Tomates d'Amour en cacahuètes !

Un petit rayon de soleil par ce temps tout gris ! Voici une autre version de tomates d'amour servies pour l'apéro: Vous trouverez la recette de base ici, il suffit juste de remplacer les graines de sésame par les cacahuètes. Briser quelques cacahuètes...

Posté par liliclem55 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tomates, apéritif, cacahuètes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2010

Saumon glacé au Tzatziki

Voici une entrée tirée du blog de "talons haut et cacao" qui m'a plu par son originalité. C'était risqué, car je n'avais jamais essayé ni goûté de glace salée ! et finalement, le résultat est plutôt satisfaisant. Ingrédients : ¤ 1 concombre ¤ 400 gr de...

Posté par liliclem55 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2010

Croustillants jambon et fromage

Une petite entrée où toute la famille peut se régaler... Voici la recette de mes croustillants au jambon et boursin ail et fines herbes : Pour 8 croustillants : * 8 feuilles de brick * 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes (250 gr) * 1 paquet de...

Posté par liliclem55 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2