Lili et ses ptits plats

29 mai 2011

Entremet "Coeur en chocolat rempli de passion"

Il n’y a aucune recette pour devenir une mère parfaite, mais il y a mille et une façons d’être une bonne mère. Je tiens à souhaiter une Joyeuse Fête à toutes les Mamans ! Un dessert improvisé pour la fête des mères, en attendant le gâteau de la semaine...

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Tags: chocolat, fondants, anniversaire, fruits, chantilly, fruits de la passion

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28 avril 2011

Paris Brest Nid de Pâques

Voici le dessert proposé pour le repas de Pâques ! C'est mon dessert préféré alors je me suis laissé tenter ! Je ne voulais pas trop de crème au beurre, alors j'ai trouvé une recette avec moins de beurre, et j'ai aujouté ma ptite touche en faisant une...

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Tags: dessert, choux, chantilly, pâques

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22 avril 2011

Agneau de Pâques

Une idée de dessert léger après un bon repas de Pâques ! Bon j'avoue j'ai préparé une petite mousse au chocolat pour déguster avec l'agneau, car j'avais peur que cela fasse trop "sec" ! ah la la, gourmandise quand tu nous tiens ! Ingrédients (pour 1 agneau)...

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Tags: fêtes, pâques

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31 mars 2011

Entremet pralinoise choco poire

Toujours pour l'anniversaire de mon frère, en plus de son gâteau Mario, j'ai voulu faire un autre gâteau, ou plutôt un entremet. J'ai choisi de faire un mix de ce que j'avais fais auparavant, c'est à dire une base pralinoise crêpes dentelle, un moelleux...

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Tags: chocolat, anniversaire, mousse, fruits, poire, pralinoise, entremet, moelleux, chantilly

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30 mars 2011

Gâteau Mario Bros !

Pour son anniversaire (je ne préciserai pas son âge ! ) mon frère voulait un gâteau Mario Bros ! Je me suis lancée dans la pâte à sucre, mais c'est bien parce que c'est mon frère, car ce n'est pas facile ! J'ai trouvé la pâte à sucre assez difficile à...

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Tags: anniversaire, pâte à sucre

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11 mars 2011

Charlotte aux fraises et biscuits roses

Voici ma charlotte aux fraises que j'ai réalisé pour la fête des grands-mères dimanche dernier, tout le monde s'est régalé. C'est un dessert très léger et frais. Ingrédients : - 1 paquet de biscuits roses de 275 gr - 1 barquette de fraises de 250 gr -...

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Tags: fruits, fêtes, fraise, chantilly, biscuits roses, charlotte

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18 février 2011

Le gâteau pyramide

Pour les 10 ans de mon neveu, j’avais demandé à sa maman ce qui lui plairait comme gâteau, elle m’avait alors lancé le défi de réaliser une pyramide, mon ptit neveu étant fan d’Egypte ! Avec ce gâteau je participe au concours de Sibon-Sibon sur le thème...

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Tags: chocolat, fondants, anniversaire, fruits, glaçage, chantilly, framboises, crème anglaise

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7 janvier 2011

Bûche Caramel, poires et dacquoise aux noix

Je vous fais partager la bûche réalisée pour le 31, et tirée du blog " A toute saveur ". Il est vrai que la noix ne peut pas plaire à tout le monde, certains de mes convives ont été quelque peu déçus, mais malgré tout, il n'en restait pas ! Je pense la...

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Tags: noix de coco, fruits, fêtes, bûche, caramel, dacquoise

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5 novembre 2010

Le train d'anniversaire

Après le chat de l'année dernière, cette année pour les 2 ans de mon fils j'ai choisi de lui faire un gâteau train : Le plus long n'est pas de réaliser les gâteaux, mais de décorer, d'assembler les wagons, bref, tout faire pour que mon gâteau ressemble...

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Tags: chocolat, anniversaire, cake, citron, train

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24 octobre 2010

Mango Marie Coco

Pour l'anniversaire de ma maman, j'avais envie de lui faire plaisir, un gâteau frais, coloré et qu'elle aimerait bien sûr ! J'ai donc choisi cet entremet tiré lui aussi du blog de "talons haut et cacao". J'ai utilisé un moule rectangle, les quantités...

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Tags: anniversaire, mangue, mousse, noix de coco

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